§3. Клетка, ее строение, химический состав и жизнедеятельность.

6) Нарисуйте схемы животной и растительной клеток, видимых под оптическим микроскопом. Укажите на рисунках клеточную оболочку(1), клеточную мембрану (2), ядро(3), цитоплазму (4), пластиды (5).

7) Заполните таблицу.

Химический состав клетки

Органические вещества	Минеральные вещества
Белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК)	Соли содержатся в клетках в малых количествах Вода

8) Напишите названия клеточных структур, видимых под электронным микроскопом, соответствующие цифрам на рисунке.

 

1 - Ядрышко

2 - Ядро

3 - Эндоплазматическая сеть

4 - Цитоплазма

5 - Клеточная мембрана

6 - Митохондрия

7 - Клеточный центр

8 - Рибосомы

9 - Лизосомы

9) Изобразите схему обмена веществ в клетке.

10) Проведите опыт разложения пероксида водорода ферментом каталазой (или пероксидазой клубня картофеля). Любой фермент – это белок. Если сварить картошку –белок свернется. Сделайте вывод, потеряет ли фермент активность после этого.

Вывод: фермент, который находится в картофеле (пероксидаза), работает, если картофель сырой. Появляется пена, если сырой картофель положить в стакан с перекисью водорода – идет реакция. Если же клубни сварить, фермент-белок распадается и перестает действовать, реакции нет.

11) В некоторых стиральных порошках содержатся ферментные добавки, расщепляющие жиры и белки. Почему не рекомендуется испозовать эти порошки для кипячения белья?

Все ферменты - это белки, При кипячении все белки сворачиваются и теряют свои функции

12) Пользуясь учебником, зополните таблицу

Органоиды	Функции
Клеточная мембрана	защита
Эндоплазматическая сеть	направляет потоки веществ внутри клеток
Митохондрии	окисляют органические вещества
Рибосрмы	синтезируются белки
Хромосомы ядра	содержат  гены, определяющие наследственность организма

13) Вставьте, где нужно слово рост и развитие

Увеличение размеров и массы клеток называется рост

Процесс созревания клетки называется развитие

Обычно каждый жизненный цикл начинается с рождения и заканчивается гибелью