1) Используя дополнительную литературу или интернет-ресурсы, заполните таблицу «Роль бактерий в природе и жизни человека».
Группа бактерий Среда обитания Значение Гниения Испорченные продукты, мертвые организмы Санитары планеты Почвенные Почва Образование минеральных веществ Болезнетворные Организм Никакой пользы Клубеньковые Почва Улучшают плодородие почвы Молочнокислые Оргинизм, различные жидкости Микрофлора ЖКТ, молочные продукты
2) Предложите способы защиты продуктов питания от бактерий.
Хранение сырых продуктов отдельно от готовых к употреблению, тщательное мытье продуктов перед едой, слежение за сроком годности.
3) Подсчитайте, сколько бактерий содержится в 1 м воздуха, если известно, что в 1м морского воздуха встречается 1 бактерия; лугов и полей – 100; на улице города – в 200 раз больше, чем в воздухе лугов и полей; в непроветренной комнате – в 55 раз больше, чем на улице города.
Морской воздух = 1 бактерия.
Луга и поля = 100 бактерий.
Улица = 100*200 = 20 000.
Непроветриваемое помещение = 20 000*55 = 1 100 000
4) С помощью эксперимента докажите, что перед едой необходимо мыть руки с мылом.
Чашка Результат 1 (грязные руки) Было много бактерий 2 (вымытые без мыла руки) Бактерий было совсем немного 3 (вымытые с мылом руки) Бактерий не было