Главная / 5 класс / Рабочая тетрадь по биологии 5 класс Пасечник (ракушка) / Химический состав клетки. Органические вещества

Химический состав клетки. Органические вещества

1) Заполните таблицу «Роль органических веществ, входящих в состав клетки».

 

Вещества клетки Значение
Углеводы Главный источник энергии, входят в состав клеточных стенок грибов и растений, придавая им прочность
Белки Входят в состав клеточных структур, регулируют процессы жизнедеятельности, могут запасаться
Жиры Запас эннергии
Нуклеиновые кислоты Передача наследственной информации

 

2) Напишите, что указывает на единство организмов, входящих в основные царства живой природы.

 

Все организмы состоят из клеток.

 

3) Запишите своё предположение, почему клетку сравнивают с миниатюрной природной лабораторией.

 

Здесь синтезируются и претерпевают изменения различные химические соединения.

 

4) После выполнения лабораторной работы «Обнаружение органических веществ в растении» (см. учебник, с. 28-29) ответьте на вопросы и выполните задания:

1) Какое вещество можно использовать для определения содержания в организмах органического вещества крахмала, являющегося углеводом?

 

Йод

 

2) Самостоятельно проведите опыты, изображенные на рисунке. Установите, в каком из опытов происходит окрашивание образца синим цветом после добавления раствора йода. Отметьте эти образцы.

 

1, 2, 3, 5, 6

Выводы: Крахмал содержится в продуктах растительного происхождения, в некоторых фруктах(банан), овощах(кртофель), крупах(рис, вареное яйцо), а так же в белом хлебе

 

3) Как вы думаете, почему не все углеводы окрашиваются раствором йода в синий цвет?

 

 

Потому что не все углеводы содержат крахмал. Кусковый сахар - это сахароза, состоящая из глюкозы и фруктозы